ساندویچ رژیمی دست پیچ مرغ
نان تورتیلا 2 عدد
سینه مرغ پخته شده 100 گرم
قارچ 8 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
فلفل سبز چیلی 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
کاهو نصف پیمانه
پنیر چدار رنده شده یک هشتم پیمانه
سس چیلی یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مرغ را بپزید و به صورت مکعبی خرد کنید و
کنار بگذارید.
فلفل و پیاز را که نگینی خرد کرده‌اید داخل
تابه بریزید و با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید.
وقتی پیاز نرم شد، قارچ را اضافه کنید و
شعله گاز را بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد.
سس چیلی را همراه با نمک و ادویه‌ها اضافه
کنید و هم بزنید.
در ادامه نان ترتیلا را روی میز کار پهن
کنید و کمی از مایه‌ای را که در مرحله قبل آماده کرده‌اید وسط نان‌ها بگذارید و
کمی پنیر روی مواد بریزید و نان‌ها را بپیچید.
دست‌پیچ‌های آماده شده را به مدت 20 تا 30
دقیقه داخل فر قرار دهید.
