موس شکلاتی

موس شکلاتی

مواد لازم:

شیر  2 پیمانه

پودر خامه 2 قاشق غذاخوری

شیر خشک 4 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

کارامل 1 بسته

شکلات رنده شده 50 گرم

شکر 2 تا 3 قاشق غذاخوری

خامه 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا برای شروع این دسر باید همه مواد به جز خامه را با هم مخلوط کرده و به هم بزنید تا شکر و سایر مواد حل شوند. در ادامه مواد را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا به غلظت کافی برسد. در مرحله بعدی تهیه موس شکلاتی، خامه را به مواد اضافه کنید و سریع هم بزنید. اجازه دهید به مدت چند ثانیه روی حرارت بماند و آن گاه آن را بردارید.

دسر تهیه شده را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. در پایان نیز می توانید دسر را با هر چه که دوست دارید، تزیین کنید.