خوراک کدو
مواد لازم:
کدو 3 عدد
گوجه گیلاسی 1 فنجان
سیر 1 حبه
جعفری تازه خرد شده 1 دسته کوچک
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه خوراک کدو سبز، اول از همه کدوهای شسته را در اندازه‌های مستطیلی متوسط، خرد کنید. کدوها را پوست نگیرید. درون یک تابه، مقدار کمی روغن زیتون بریزید و کدوها را برای سه دقیقه در آن تفت دهید. حالا گوجه‌ها را اضافه کنید و مقداری نمک بزنید. ترجیحا از نمک دریایی استفاده کنید.
در این مرحله، سیر را اضافه کنید. در مرحله آخر، سبزی جعفری تازه را اضافه کنید. این غذای رژیمی با کدو فوق‌العاده است و در عین اینکه خاصیت فراوانی دارد، بسیار کم کالری است.
