میلک شیلک طالبی
مواد لازم:
طالبی 1 عدد
شیر پر چرب 2 لیوان
بستنی وانیلی به میزان لازم
بستنی طالبی به میزان لازم
شکر به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط کرده و داخل فریزر قرار دهید.
طالبی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید.
طالبی خرد شده را همراه با شیر داخل مخلوط کن برقی ریخته کاملا مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
بسته به نوع شیری که اضافه کردید (حدود ۴ تا ۵ اسکوپ) از بستنی وانیلی و طالبی را که با هم مخلوط کردید به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید. مجددا مخلوط کن را روشن کنید.
میلک شیک طالبی آماده سرو کردن است. می توانید روی آن را با مقداری خامه فرم گرفته و ترافل تزیین کنید.
نکات لازم:
معمولا چون بستنی شیرین است نیازی به اضافه کردن شکر نیست. بنابراین بر حسب سلیقه تان شکر اضافه کنید.
ترجیحا از شیر پرچرب استفاده کنید.
کفش اورجینال