پیتزا قارچ و مرغ
مواد لازم:
مرغ نصف سینه
قارچ 10 عدد
فلفل دلمه سبز خرد شده نصف پیمانه
پیاز 1 عدد متوسط
سس گوجه فرنگی
آویشن یک قاشق مربا خوری
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
پنیر پیتزا 200 گرم
خمیر پیتزا 1 عدد بزرگ
پیتزا مخلوط
مواد لازم:
کالباس 200 گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
قارچ 300 گرم
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به میزان کافی
زیتون به میزان کافی
ذرت 1 قاشق غذاخوری
نمک و آویشن و فلفل قرمز به میزان کافی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 600 گرم
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سیر 2 عدد
تخم مرغ 1 عدد
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم
ترشی آلبالو
مواد لازم:
آلبالو 1 کیلو
سرکه به مقدار لازم
نمک 1 قاشق غذا خوری
شکر 1 قاشق چایخوری
خیار شور:
مواد لازم:
خیار ریز قلمی 1 کیلوگرم
برگ کرفس 100 گرم
تلخون 100 گرم
نمک نصف لیوان
سیر 4 حبه بزرگ
فلفل سبز تند 4 عدد
ترشی مکزیکی
مواد لازم
موسیر ۱۰۰ گرم
هویج خلال کرده ۲۰۰ گرم
بادمجان خرد شده و پخته ۴ پیمانه
سیر خرد شده یک بوته
جوانه ماش ۲ پیمانه
روغن زیتون یک پیمانه
پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری
زیتون حلقه ای بدون هسته ۲ پیمانه
زردچوبه یک قاشق چای خوری
گلپر یک قاشق چای خوری
گل کلم خرد شده نیم کیلو
فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ یک عدد
نعناع خشک یک قاشق چای خوری
فلفل تند ۳ تا ۴ عدد
سیاه دانه یک قاشق چای خوری
سرکه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
رانی هلو
مواد لازم:
هلو 1 کیلو
آب 4 لیوان
شکر به مقداری که شیرینی آن را دوست داشته باشید
لیمو ترش نصف یک عدد
میلک شیلک طالبی
مواد لازم:
طالبی 1 عدد
شیر پر چرب 2 لیوان
بستنی وانیلی به میزان لازم
بستنی طالبی به میزان لازم
شکر به میزان لازم
مربا هلو
مواد لازم:
هلو 2 کیلوگرم
شکر 1.5 کیلوگرم
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
آب دو فنجان
آب لیمو دو قاشق سوپخوری
کیک زبرا
مواد لازم:
آرد سفید دو لیوان
تخم مرغ 4 عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
روغن مایع کمتر از یک لیوان
شیر داغ کمتر از 1 لیوان (اندازه یک بند انگشت خالی باشه)
گلاب 4 قاشق غذا خوری
شکر یک و نیم لیوان
مجدد دو قاشق غذاخوری آرد و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو